Закусочний вафельний торт

Закусочний вафельний торт – може прикрасити будь-яке свято.

Щоправда, дехто каже, що це страва на любителя.

Тому не приготувавши його, Ви не дізнаєтесь, подобається Вам такий тортик чи ні.

Вафельні коржі можна купити готові, а можна спекти самому, якщо у Вас є вафельниця для тонких вафель.

Для приготування закусочного вафельного торта нам знадобиться:

твердий сир – 100 грам,
вафельні коржі – 6-7 штуки.;
філе оселедця – 200 грам;
печериці – 8 штуки.;
цибуля ріпчаста – пару головок;
морква – 2 штуки.;
твердий сир – 100 грам;
майонез – 150 грам;
зелень до смаку (петрушку чи кріп).

Святковий закусочний вафельний торт. Покроковий рецепт:

Крок 1. Оселедець миємо, очищаємо від нутрощів і голови, і ще раз миємо.

Крок 2. Цибулю очищаємо від лушпиння і нарізаємо шматочками.

Крок 3. Одну цибулину і оселедець подрібнюємо блендером або пропускаємо через м’ясорубку.

Крок 4. Гриби миємо, очищаємо та нарізаємо дрібним кубиком.

Крок 5. Другу цибулину нарізаємо кубиками.

Крок 6. Моркву можна заздалегідь відварити і нарізати кубиком, а можна натерти сиру на дрібній тертці.

Крок 7. Розігріваємо сковорідку з олією і обсмажуємо гриби з цибулею та морквою.

Крок 8. Сир натираємо на тертці.

Крок 9. Збираємо торт вафельний.

На перший вафельний корж викладаємо суміш із оселедця з цибулею. Покриваємо шар майонезом та накриваємо другим коржем.

Другий шар складатиметься з грибів, моркви та цибулі. Його також покриваємо майонезом і накриваємо наступним вафельним коржем.

Третій шар теж складатиметься з оселедця і так далі поки закінчаться продукти.

Верхній шар змащуємо майонезом, посипаємо сиром і нарубаною зеленню.

Ставимо торт постояти протягом 1-3 годин або відправляємо його в холодильник на ніч.

Чим довше тортик постоїть, тим легше його нарізати.

Смачний вафельний закусочний тортик готовий! .Смачного!

А ось відеорецепт приготування нашого торта закусочного від каналу Академія кулінарії.

Як приготувати смачний торт на вафельних коржах для закуски. Покроковий рецепт

Необыкновенный селедочный торт на вафельных коржах

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайті orecepty.top є й інші рецепти смачних та корисних святкових страв.

Оцените рецепт!
recipe image
Название рецепта
Закусочний вафельний торт. Святковий рецепт!
Author Name :
Опубликовано на :
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время :
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!