Сирні кульки смажені у фритюрі

Сирні кульки смажені у фритюрі готуються легко і просто.

Такі кульки точно сподобаються Вашій дитині, якщо вона не любить сир.

Ну а взагалі, це ідеальний варіант для перекушування або легкої вечері.

І якщо сирники набридли, можете приготувати кульки.

Все ж таки сирники більш щільні, а кульки ніжні, легкі, повітряні.

Особливо гарні вони, як то кажуть, із запалу спеки.

Єдиний недолік цієї страви, часто їх не можна готувати, інакше самі станемо як кульки)).

Кульки зручно смажити у фритюрниці, але якщо у Вас немає фритюрниці, то можна в глибокій сковорідці або каструльці з товстим дном.

Для приготування сирних кульок смажених у фритюрі нам знадобиться:

125 грам сиру,
2 столові ложки цукру,
1 яйце,
5 столових ложок молока,
1 столова ложка рубаних цукатів,
терта лимонна цедра,
200 грам борошна,
0,5 чайної ложки пекарського порошку,
жир, або соняшникова олія для смаження,
цукрова пудра.

Смачні сирні кульки смажені у маслі. Покроковий рецепт:

Крок 1. Яйце збиваємо з цукром, додаємо сир, сіль та цукор за смаком і цукати, якщо є. Якщо немає цукатів, можна додати родзинки чи порізані сухофрукти.

Крок 2. Борошно змішуємо з розпушувачем і так само додаємо в миску з сиром, додаючи так само молоко.

Крок 3. Ложкою замішуємо тісто, змащуємо руки олією, відщипуємо однакові шматочки тіста і скачуємо його в кульки.

Увага! Можна зробити ще простіше: однією чайною ложкою набираємо тісто, а кінчиком другої ложки скидаємо його в гарячий жир або олію.

Крок 4. Обсмажуємо кульки до світло-коричневого кольору.

Крок 5. Викладаємо сирні кульки на сито, щоб стекли надлишки жиру,

Крок 6. Можна обваляти у суміші цукру з корицею або посипати цукровою пудрою.

Смачні сирні кульки готові! Приємного чаювання!

А ось ще один рецепт сирних кульок від каналу Готуємо вдома.

Як посмажити кульки з сиром у маслі. Покроковий рецепт.

Гора ПОНЧИКОВ за 30 минут! Обалденные ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ Шарики к Чаю! Готовим дома

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайті orecepty.top є інші рецепти приготування смачних смажених страв.

Оцените рецепт!
recipe image
Название рецепта
Сирні кульки смажені у фритюрі. Швидкий рецепт!
Author Name :
Опубликовано на :
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время :
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!