Баклажани в духовці з фаршем

Баклажани в духовці з фаршем можна по-різному приготувати.

Сьогодні ми спробуємо приготувати баклажани, фаршировані грибами та фаршем у духовці.

Відмінна закусочка на будь-яке свято, а також чудова страва на обід або на вечерю.

Це найпростіший рецепт приготування баклажанів із фаршем.

Для приготування баклажанів у духовці з фаршем нам знадобиться:

2 великі баклажани,
200 грам м’ясного фаршу,
2 цибулини,
200 грам грибів (шампіньйонів або гливи),
сіль за смаком,
чорний перець за смаком,
сир твердих сортів

Баклажани у духовці з фаршем. Покроковий рецепт:

Крок 1. Баклажани розрізаємо навпіл, виймаємо м’якоть, щоб вийшли човники.

Крок 2. Трохи солимо і залишаємо на 15 хвилин, щоб вийшла гіркота.

Крок 3. Цибулю подрібнюємо, обсмажуємо на сковорідці з олією.

Крок 4. Додаємо гриби і подрібнену м’якоть баклажанів. Додаємо фарш, солимо, перчимо.

Крок 5. Баклажанові човники промиваємо водою від солі і начиняємо фаршем з грибами.

Крок 6. Запікаємо баклажани в духовці 30 хвилин при температурі ~ 220°С.

Крок 7. Дістаємо, посипаємо сиром та запікаємо ще 10 хвилин.

Смачні баклажани готові! Смачного!

А ось ще один рецепт смачних баклажанів, запечених турецькою від каналу Дастархан Узбечки.

Виглядає таке блюдо просто офігенно! Обов’язково спробуйте приготувати.

Як приготувати фаршировані баклажани турецьки в духовці. Покроковий рецепт

Шикарный УЖИН из простых продуктов ! Фаршированные баклажаны по-турецки в духовке

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

За яким би Ви рецептом не приготували, буде дуже смачно!

На сайті orecepty.top є інші рецепти приготування смачних страв з овочів.

Оцените рецепт!
recipe image
Название рецепта
Баклажани в духовці з фаршем. Простий рецепт!
Author Name :
Опубликовано на :
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время :
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 5 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!